Мікроби керують процесом замерзання води завдяки протеїнам, і ми можемо це використати

Мікроби керують процесом замерзання води завдяки протеїнам, і ми можемо це використати

Група вчених з Університету Юти дослідила протеїни, які використовуються різними живими істотами від бактерій до комах у якості регуляторів температури…